《中国纪录》新媒体 雷雨 湖北红安报道

红安县，隶属于湖北黄冈，位于湖北省东北部，鄂豫两省交界处。大革命时期，这里打响了黄麻起义第一枪，红安诞生了董必武、李先念两位国家主席和陈锡联、韩先楚、秦基伟等223位将军，因此成为“中国第一将军县”。红安是典型的山区农业县。

2021年1月14日，《中国纪录》新媒体一行抵达红安县七里坪镇白马嘶村，实地采访了湖北明创农业科技发展有限公司总经理明守安。

在莫尔山种植基地，明总指着正在种植黄精药材的几位村民说，他们正在地里栽种黄精药材，黄精药食同源，功效有补脾、润肺、生津等，还有食用保健功能，应用非常广泛。

当天，《中国纪录》新媒体记者在现场看到，一片片土地上一棵棵花椒树排列成行，迎风生长。四周围栏沿着山沟蜿蜒伸展，一眼望不到尽头。

作为“能人回乡”的明守安打造的花椒田园综合体项目于2018年落户，一期建设已完成，共投入资金 3000余万元，流转土地3000余亩，涉及5个村14个组近500农户，其中大部分都是抛荒山地。该项目投资3000万元的二期厂房、科研办公楼建设，也正在如火如荼地进行。

“按照进度，花椒园将于2021年挂果，预计收入300万元。2022年收入可达到600万元。”明守安笑着说。

“花椒色红味香，耐寒耐旱，土壤适应性强。不仅用于调料，在医药，在日化、保健等行业得到广泛应用。”明守安说，当初，正是花椒这一独特秉性吸引了他回乡投资发展。

虽然背井离乡多年，但经过十多年的拼搏打拼，事业有成的明守安，开始关注家乡的发展，面对故乡一片片荒山和留守在家的贫困乡亲，他的乡愁不断的在脑海中萦绕。

他下定决心要把花椒树种成家乡“致富树”，要让一粒粒花椒成为实现家乡“荒山变金山”的“金种子”。

但是创业路上也是荆棘丛生。2019年6月至11月，当地旱灾严重，明创农业基地900亩花椒受损，经济达700万元左右。

回忆受损的情形，经历多年风雨打拼的明守安充满信心地说：“公司用于抗旱的资金约70万元，包括用工费用。旱灾后，公司再次投入500 万元补种了花椒树苗。”

如今，他考虑更多的是，如何将公司打造成省内花椒行业龙头企业，更好地带领乡亲们走上致富路。目前公司还处于培育发展期，但年累计用工量已达3万人次，长年用工150人，每户农户年增收万余元。“明总回家乡创办公司，我在基地做工，每月收入 2000元。”当地村民高兴地说。

明守安介绍，公司现有高级园艺师8人，与华中农业大学、湖北农科院、武汉轻工业大学等多家院校，签订了战略合作协议，培育的矮化无刺花椒正在申报“农业植物新品种”。

对于未来，明守安满怀信心。他计划带动附近村民以合作社的模式，扩大种植面积，全面建成集种植加工、科技研发、文旅休闲、健康养生功能于一体的田园综合体。“等到那时，我们当地的农民富了、农村美了、农业强了！村民的生活会过得更加红红火火。”